Viñas Bastardas
14,70 €
La Tempranillo realiza las fermentaciónes alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable y posteriormente se cría en barricas usadas de roble francés durante al menos 12 meses.
La Tempranillo realiza las fermentaciónes alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable y posteriormente se cría en barricas usadas de roble francés durante al menos 12 meses.
La Monastrell realiza la fermentación alcohólica en foudre de roble francés de 11.000 litros y posteriormente, la maloláctica en barricas nuevas de roble francés de 500 litros. Finalmente se realiza una crianza mínima en barrica usada durante 12 meses.
La añada 2021 fue considerada como EXCELENTE en la Ribera del Duero y en la IGP Murcia. En La Ribera del Duero Un invierno suave y lluvioso dio paso a una primavera templada que provocó un crecimiento muy rápido de la vegetación, el verano cálido y seco retrasó la maduración de las uvas salvo en los viñedos más antiguos con gran profundidad de raíces. En Murcia destacó por ser una añada con un invierno muy lluvioso, lo cual dio reservas de agua a pesar de una primavera seca y un verano muy caluroso. En general la vendimia se adelantó, pero nuestras parcelas, situadas a 600 metros de altitud y orientadas al norte, tuvieron una maduración de la uva perfecta.
Es posible que la información que se muestra aquí no sea actual, completa o precisa. Comprueba siempre la información y las advertencias del artículo en el embalaje.
Bodega Casa Rojo.
Color Tinto.
