The Orange Republic
21,40 €
Crianza de lías finas durante 4 meses, fermentando solo el mosto yema para extraer la mayor cantidad de aromas y matices de la uva.
Crianza de lías finas durante 4 meses, fermentando solo el mosto yema para extraer la mayor cantidad de aromas y matices de la uva.
La añada 2022 en la DO Valdeorras ha estado marcada por un invierno y primavera muy secos, con temperaturas excepcionalmente elevadas, que han ralentizaron el ciclo vegetativo. Dando como resultado, una muy buena sanidad vegetal y ausencia de enfermedades fúngicas, que nos ha permitido una muy baja intervención fitosanitaria.
La cosecha ha sido reducida y de una concentración y calidad excepcional. La uva maduró perfectamente, alcanzando un nivel aromático elevado y una acidez mucho más integrada y golosa que la cosecha anterior.
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Bodega Casa Rojo.
Color Blanco.
