Alexander vs The Ham Factory Reserva 2015
35,70 €
En barrica de roble francés durante 20 meses, habiendo realizado la fermentación maloláctica en barrica el 10 % del ensamblaje final.
En barrica de roble francés durante 20 meses, habiendo realizado la fermentación maloláctica en barrica el 10 % del ensamblaje final.
La añada 2015 empezó con un invierno suave. En el inicio de la primavera, especialmente durante el mes de abril, las temperaturas fueron notablemente altas, por encima de lo habitual lo que aceleró visiblemente la brotación del viñedo. Tras una primavera templada, la temperatura de los meses de julio y agosto fue especialmente cálida lo que ayudó a una buena maduración y sanidad de la uva, con una pluviometría por debajo de la media, pero la cantidad caída en invierno garantizó el correcto desarrollo del estado fenólico.
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Bodega Casa Rojo.
Color Tinto.